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Recettes de pecorino sardo

Découvrez des recettes et techniques de pecorino sardo et d'origan du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Meilleures recettes de pecorino sardo et d'origan des Gourmets

Des idées de recettes de pecorino sardo et d'origan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin de côtes de blettes au Pecorino
Gratin de côtes de blettes au Pecorino
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Un délicieux gratin pour réconcilier avec les côtes de blettes ceux qui n'aiment pas ça... vous pouvez ici tranquillement utiliser un autre type de pecorino ou même un bon grana padano. Voire un fromage de brebis basque selon vos préférences.

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Ensemble de 5 couteaux de cuisine WÜSTHOF
Couteaux

Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

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Découvrez aussi toutes les recettes de pecorino sardo et toutes les recettes d'origan

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Zaatar maison
Zaatar maison
VEB VEB
Le terme za’atar regroupe une série de plantes aromatiques dont les feuilles d’hysope sauvage, thym, la sarriette, l’origan, sauge… Attention, le mélange varie d’une famille à l’autre chacun détenant THE RECETTE ou plutôt SA recette. Voici la mienne en fonction de la richesse de mes placards à l’instant T. Dommage vous n’aurez pas les odeurs qui s’en dégagent…un vrai régal olfactif !

Meilleures recettes de pecorino sardo et d'origan

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

L'origan compagnon indispensable de la cuisine méditerranéenne
L'origan compagnon indispensable de la cuisine méditerranéenne
Sabine Simon Sabine Simon

Comme l'huile d'olive et le basilic, il parfume les pâtes, les pizzas et toutes les grillades.

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